Tostar bagel en el horno – ¿cómo prepararlo?
¿Sabías que puedes tostar un bagel en un horno doméstico estándar? ¡Así es! Tu elegante horno tostador en realidad tiene una versión más grande de sí mismo ubicada debajo de tu estufa en tu cocina.
De hecho, los hornos son geniales para tostar bagels si no tienes una tostadora, si tu horno tostador se rompió, o realmente para cualquier situación. Los bagels son realmente geniales y hay tantas combinaciones de ingredientes para ponerles. Son la comida perfecta para el desayuno, ¿por qué no intentar cocinarlos en el horno?
¿Vale la pena tostar tu bagel?
Para cuando un bagel llega a ti, ¡ya ha sido hervido y horneado! ¿Tiene sentido tostar un bagel en el horno? Quiero decir, todo ese tiempo calentando y cocinando, ¿solo para comer un bagel?
Algunos chefs famosos prefieren comer sus bagels crudos. A muchas personas les encanta la textura de un bagel fresco, lo que hace comprensible por qué tostarlo sería indeseable.
Pero algunos bagels simplemente saben mejor cuando están crujientes y calientes. Además, poner un bagel en el horno le da un proceso de cocción más lento y suave que intentar tostarlo lo más rápido posible. Obtendrás un bagel perfectamente cocido, que se cocina de manera uniforme por dentro y por fuera.
Cómo preparar un bagel para el horno
Los hornos son geniales porque pueden simular el horneado original del bagel. Aquí tienes cómo cocinar un bagel en el horno:
- Precalienta tu horno a 375° F. Es bueno esperar hasta que el horno esté completamente caliente a esta temperatura. Quieres que esté realmente caliente cuando el bagel entre.
- Sumerge tu bagel en agua tibia. Puedes hacer esto vertiendo agua del grifo sobre él, o sumergiéndolo en un tazón de agua caliente. Quieres mantenerlo aquí durante al menos 60 segundos. Para hornear el bagel de la manera más auténtica posible
- ¡Ahora estás listo para tostar! Coloca tu bagel directamente en la rejilla del centro. Para facilitar la extracción más tarde, podría ser prudente ponerlo primero en una bandeja para hornear. Sin embargo, el bagel se puede tostar bien de cualquier manera.
- Revisa tu bagel hasta que parezca completamente tostado. Esto suele durar un poco menos de 5 minutos, pero puedes hacerlo más cerca de 3 si deseas un bagel más suave. En este punto, puedes sacarlo y ponerle los ingredientes que desees. ¡Disfruta!
Conclusión
La verdad es que no hay una forma objetiva de comer un bagel o cocinar uno, para ese caso. Si bien los hornos tostadores son convenientes, no hay nada de malo en usar un horno convencional. De hecho, los bagels se hornean primero en un horno. Esto significa que cocinarlos en un horno les dará un sabor más fresco y auténtico. La forma en que te guste comer tu comida depende de ti. Te recomendamos experimentar con ingredientes, métodos de cocción, duración de cocción e incluso temperatura. Lo más importante, ten cuidado alrededor de los electrodomésticos calientes, y prepara tu comida de la manera que mejor te sepa.
Austin es una bloguera ingeniosa y vivaz que tiene un don para hacer reír a la gente. Con su contagioso sentido del humor, aporta alegría a sus lectores sin esfuerzo a través de sus publicaciones. Pero los talentos de Austin no terminan ahí: también es una apasionada cocinera y repostera. Su cocina es su santuario, donde experimenta con sabores, crea platos que hacen agua la boca y hornea deliciosas dulces que dejan a todos con ganas de más.
